被譽(yù)為“粽子大王”的五芳齋日前發(fā)布2024年財報，數(shù)據(jù)顯示公司營收和凈利潤雙雙下滑。2024年，五芳齋實現(xiàn)營業(yè)收入22.51億元，同比下降14.57%;歸屬于上市公司股東的凈利潤1.42億元，同比下降14.24%。

        粽子品類是五芳齋的核心產(chǎn)品，粽子品類的銷量下滑是導(dǎo)致公司業(yè)績下降的主要原因。財報顯示，2024年五芳齋粽子銷量為43024.58噸，較2023年的54404.81噸同比下滑20.92%。盡管粽子系列的平均噸價從2023年的35666.87元/噸提升至36696.03元/噸，帶動該品類毛利率增加5.25個百分點(diǎn)至44.16%，但銷量的大幅下滑仍對公司整體業(yè)績造成了較大影響。

圖片來源于五芳齋2024年報截圖

        五芳齋線下渠道涵蓋28個銷售分公司及辦事處、3500個以上大型賣場、5萬家零售終端。截至2024年12月31日，五芳齋通過直營、合作經(jīng)營、加盟、經(jīng)銷等方式建立了476家門店，全年關(guān)閉低效門店86家，新開直營店、合營店、經(jīng)銷店、加盟店分別13家、2家、87家和35家。

        線上渠道方面，五芳齋已布局37家電商直營店鋪與300多家合作店鋪，報告期內(nèi)持續(xù)適應(yīng)和優(yōu)化運(yùn)營策略，穩(wěn)固各平臺的經(jīng)營效益，降低無效推廣活動，集中資源投入，聚焦效益產(chǎn)出，實現(xiàn)毛利率同比增長8.05%。公司來自線上銷售的收入較2023年減少1.88億元至6.99億元，占總營收的31.97%。

        除了精耕國內(nèi)市場，五芳齋還在積極加速出海。報告期內(nèi)，五芳齋已成立新加坡投資公司、新加坡餐飲公司、法國和日本公司，樟宜機(jī)場兩家門店已全部中標(biāo)。五芳齋在財報中表示：“在機(jī)會與挑戰(zhàn)并存的時代，五芳齋將堅定布局和拓展海外市場，為公司尋找到更多的市場增長機(jī)會”。

        此外，五芳齋的多元化探索仍面臨挑戰(zhàn)。盡管公司積極培育青團(tuán)、湯圓等節(jié)令食品，綠豆糕、桃酥、面包等烘焙食品，燒賣、餛飩、飯團(tuán)等速凍食品，素肉、臘腸等休閑鹵味食品，半熟預(yù)制菜、蛋制品、其他米制品等食品，但這些產(chǎn)品市場競爭激烈，短期內(nèi)難以成為新的增長引擎。

        作為傳統(tǒng)時令性食品，粽子行業(yè)整體規(guī)模有限，且消費(fèi)主要集中在端午節(jié)前后。五芳齋2024年除了端午節(jié)所在的第二季度實現(xiàn)盈利之外，其余三個季度的凈利潤均為負(fù)值。2024年第二季度，五芳齋的營收為13.74億元，占到全年營收的61.03%;單季凈利潤為3.03億元，其余三個季度均為數(shù)千萬的虧損。

        根據(jù)中國數(shù)據(jù)研究中心的數(shù)據(jù)，粽子行業(yè)2020年至2023年的年復(fù)合增長率預(yù)計為7%，2024年受文旅經(jīng)濟(jì)、禮品經(jīng)濟(jì)帶動，增長率將達(dá)到8%，中國粽子市場規(guī)模首次突破百億，達(dá)到103億元。預(yù)計2025年粽子市場規(guī)模將達(dá)到110億元。據(jù)此估算，五芳齋在粽子品類的市場占有率大概在15%左右。

        面對激烈的市場競爭和自身業(yè)績下滑的壓力，五芳齋突破困境，實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展，仍需時間檢驗。

《電鰻快報》