食藥監(jiān)總局的函件中通報(bào)，西牧乳業(yè)存在12類問題，其中包括在部分批次的嬰、幼兒配方奶粉中，添加過期的營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑花生四烯酸（ARA）和二十二碳六烯酸（DHA），受影響嬰幼兒奶粉數(shù)量至少有1.8萬聽。

　　西牧乳業(yè)為西部牧業(yè)（300106，SZ）的全資子公司。而就在本月18日，西部牧業(yè)就曾公告稱，將出售新疆西牧乳業(yè)81%股權(quán)，擬轉(zhuǎn)讓價(jià)格將不低于4171.5萬元。11月29日，《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者致電西部牧業(yè)，采訪轉(zhuǎn)讓事宜，但一位證券事務(wù)部工作人員表示，一切以公告為準(zhǔn)。

　　存在用過期原料等問題

　　今年7月25日至27日，食藥監(jiān)曾組織工作組對(duì)西牧乳業(yè)進(jìn)行食品安全生產(chǎn)規(guī)范體系檢查。被通報(bào)的問題中，西牧乳業(yè)使用超過保質(zhì)期的營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑作為原輔料。

　　食藥監(jiān)總局在通報(bào)中指出，西牧乳業(yè)所生產(chǎn)的西悅幼兒配方奶粉（生產(chǎn)批次：2017041703A，共計(jì)6576聽）、西悅幼兒配方奶粉（生產(chǎn)批次：2017041803A，共計(jì)11574聽）的生產(chǎn)記錄（奶粉干混信息記錄）顯示，其添加了超過保質(zhì)期的營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑“二十二碳六烯酸（DHA，產(chǎn)地：美國(guó)）”，該營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑生產(chǎn)日期為2015年10月12日，保質(zhì)期至2017年4月11日。

　　此外，西悅嬰兒配方奶粉（生產(chǎn)批次：20170420）中添加的另一種營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑“花生四烯酸（ARA）”也超過了保質(zhì)期。

　　同時(shí)，西牧乳業(yè)產(chǎn)品配方和包裝標(biāo)簽未及時(shí)備案；產(chǎn)品投料的物料種類與產(chǎn)品配方不一致；配方管理混亂，不能提供真實(shí)的配方變化情況；未能提供配方設(shè)計(jì)及論證文件等問題。

　　食藥監(jiān)總局表示，鑒于檢查期間西牧乳業(yè)處于停產(chǎn)改造狀態(tài)，新疆維吾爾自治區(qū)食藥監(jiān)局要求西牧乳業(yè)進(jìn)一步整改。完成整改后向新疆維吾爾自治區(qū)食藥監(jiān)局提出驗(yàn)收申請(qǐng)，驗(yàn)收通過方可恢復(fù)生產(chǎn)。

　　乳業(yè)專家宋亮向《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者表示，添加過期原料這種情況屬于人為造假，對(duì)相關(guān)的責(zé)任人和工廠要嚴(yán)厲處罰。

　　西牧乳業(yè)持續(xù)虧損

      就在11月17日，西部牧業(yè)提出擬出售西牧牧業(yè)的股權(quán)。根據(jù)瑞華會(huì)計(jì)所出具的審計(jì)結(jié)果，截至8月31日，西牧乳業(yè)總資產(chǎn)為4.24億元，負(fù)債4.59億元，凈資產(chǎn)為負(fù)3449萬元。

　　據(jù)西部牧業(yè)2017年半年報(bào)顯示，截至2017年6月30日，西牧乳業(yè)總資產(chǎn)4.33億元，凈資產(chǎn)為負(fù)215.63萬元，實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入6616.28萬元，實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)為負(fù)2362.38萬元。2015年、2016年，西牧乳業(yè)凈利潤(rùn)分別為負(fù)1970.13萬元和負(fù)4236.16萬元。

　　由此來看，西牧乳業(yè)的業(yè)績(jī)近年來不容樂觀，且已經(jīng)資不抵債。

　　對(duì)于出售理由，西部牧業(yè)表示，出售資產(chǎn)是為了引進(jìn)新的投資者，為企業(yè)注入活力。預(yù)計(jì)股權(quán)轉(zhuǎn)讓獲得的凈收益為1450萬元左右，有助于降低公司財(cái)務(wù)負(fù)擔(dān)。

　　當(dāng)前，乳品行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)更趨激烈，似乎如西牧乳業(yè)一樣的中小乳企所面市場(chǎng)壓力無疑更大。宋亮認(rèn)為，“目前國(guó)內(nèi)和國(guó)際奶粉產(chǎn)業(yè)都比較過剩，不建議沒有充分技術(shù)儲(chǔ)備和研發(fā)的企業(yè)盲目開發(fā)奶粉生產(chǎn)線。”